キッチンが作る家族の輪

田中さんとはかれこれ二十年近いつきあいです。私達の悪し方を理解してくれる人だったので、安心して、一緒に家づくりを楽しむことができました。この家はキッチンが主役です。独立型のキッチンだと、料理をつくる人が孤立して食卓の団欒の輪に入れないのが、ずっと不満でした。だから、料理を作っているときも、話の輪に入れるようなキッチンにしてほしいと希望しました。このキッチンは開放的ですから、ガスコンロのあるアイランドで料理をつくっていると、自然と人が集ってきます。おしゃべりをしながら料理もできるし、出来たてをすぐに食卓に出せるのもいいですね。鍋を複数置いても、隣同士がぶつからないガスコンロや、フード下にお玉を掛けられるバーなど、料理がしやすい細やかな工夫がたくさんあります。収納は、両脇の壁にたっぷり設けました。皿はダイニング側の収納にしまえるから、シンクやガスコンロで料理をしている人の邪魔になりません。動線を考えたこのキッチンは、とても料理がしやすいんです。料理は手早く、をモットーにしている私も大満足です。また、趣味のガーデニングで丹精したテラスを望めるプランもお気に入りのひとつ。晴れた日や星のきれいな夜は、よく外で食事もします。わが家のダイニングはふたつあるんです。